Olives vertes cassées aux piments doux

Olives vertes cassées (légèrement fendues) en provenance de France, d'Italie mais le plus souvent du Maroc, déssalées, affinées à l'huile d'olives avec piments doux en pâte (faite par nos soins) et fines herbes séchées.

A déguster à l'apéritif, en salade composée (concombre, tomates, feta et olives) ou dans les plats pour aromatiser d'après nos clients (ratatouille).