Nous vous proposons des Truffes noires du Périgord, Fraîches extra où des Truffes Blanches d'Alba (Italie). (sur commande en livraison expresse).
Tous les produits à base de Truffes, huile d'olives à la truffe noir du Périgord (mélanosporum) ou à base de Truffe blance d'Italie, moutarde, vinaigre de Xérès, crème balsamique, etc...
brisures de truffes, jus de truffes, truffes entières etc...
Les Truffes s'utilisent dans de nombreux plats, il suffit d'en aimer le gout. Dans les rotis la plupart du temps, dans les purées, sur une brouillade, etc...
Nous vous proposons également des morilles séches extra, (petites). Après les avoir fait trempées vous pouvez les accomoder dans des plats en sauce très souvent, dans le gibier pour les fêtes de fin d'année.
