Nos artichauts proviennent d'Italie et sont déssalés, marinés à l'huile d'olives au basilic, safran et romarin.
Vous pouvez les mettre dans la ratatouille, les pâtes, les viandes, etc mixés avec une purée de pommes de terres ou autres...
Vous pouvez les servir dans une salade composée avec tomate, roquette, laitue, pissenlit, feuille de chêne, ou autre avec mozzarella ou (et) comté...
Sur les pizzas mettre aussi des artichauts, dans un gratin etc...
