Tomates séchées marinées à l'ail écrasé, basilic, et huile d'olives.
Les tomates séches qui proviennent d'Italie est séchée au soleil avec du sel pendant quelques jours (on peut en trouver dans d'autres pays comme l'Espagne, la Turquie, le Portugal, ... et la France).
Nous vous proposons aussi la pâte de tomates séchées ainsi que les tomates séchée naturelles. Les tomates sèchées peuvent s'accomoder avec de nombreux plats comme les rotis, (ce qui permet de retrouver les tomates caramellisées entières et non en bouillies. Vous pouvez également les mettre dans des cakes salés etc...
La pâte de tomate sèchées va bien avec le poisson, dans les sauces, etc... La tomate confite en bocaux.
