Notre gingembre confit entier provient essentiellement de Thaïlande ainsi que celui cristallisé en morceaux, mais nous vous en proposons aussi un excellent confit à Apt la capital du Fruit confit en France (St Rémy de Provence et de nombreuses villes du sud de la France).

 Vous pouvez déguster le gingembre confit comme un bonbon qui ravigotte, le tremper dans le chocolat noir, l'associer à du gibier, du canard, selon vos gouts... dans une salade de fruit, le mélanger à de la confiture d'orange amère, et bien d'autres parfum comme vous le souhaitez.

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             GINGEMBRE EN LAMELLE                                   GINGEMBRE ENTIER                                         GINGEMBRE CUBE   

gingembrefraisVOICI UN PHOTO DU GINGEMBRE FRAIS TEL QU'IL EST AVANT D'ETRE CONFIT